家庭必备：营养丰富的咸玉米粥
材料准备
想要一口营养美味的咸玉米粥，首先需要准备好以下材料：
- 黄色玉米粒 100克
- 糯米 50克
- 水 800毫升
- 鸡蛋 2个
- 盐、食用油、鸡精、葱花 适量
制作过程
在准备好所需材料后，就可以按照以下步骤来制作咸玉米粥了：
- 将黄色玉米粒和糯米混合后泡一晚上，然后沥干备用。
- 将泡好的黄色玉米和糯米放入炖锅中，加入800毫升清水，文火煮30分钟。
- 将煮好的咸玉米粥搅拌均匀，炒锅中放少量食用油，将鸡蛋打散后加入炒锅中，炒熟备用。
- 将炒好的鸡蛋倒入煮好的咸玉米粥中，加入适量盐和鸡精，翻炒均匀后撒上葱花即可上桌。
小贴士
为了使制作出来的咸玉米粥口感更好，小贴士提示您：
- 在泡黄色玉米和糯米的时候，可以在水中放入一些食用碱，这样可以让咸玉米粥更加香软。
- 煮咸玉米粥的时候，可以在锅中放入一些鸡肉或者猪肉，这样可以让咸玉米粥更加鲜美可口。
- 在炒鸡蛋的时候，可以加入一些胡萝卜和豌豆等蔬菜，这样可以让咸玉米粥更加营养丰富。
制作好的一份咸玉米粥，清香可口，滋味十足，不仅可以填饱肚子，还能够为身体提供所需营养，是家庭必备的美食之一。
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