小黄花的做法
材料
制作小黄花的材料非常简单，只需要：
- 面粉：250克
- 鸡蛋：1个
- 牛奶：150毫升
- 糖：50克
- 黄油：50克
步骤
在准备好材料后，按照以下步骤来制作小黄花：
- 将鸡蛋和糖打入盆中，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶和黄油，继续搅拌至黄油完全融化，形成混合液。
- 将面粉逐渐倒入混合液中，用打蛋器搅拌均匀，形成稠糊状面糊。
- 在烤盘中放置小纸杯，将面糊倒入小纸杯中，约8分满即可。每个小纸杯中要留出一定的空间，以方便小黄花膨胀。
- 放入预热至180°C的烤箱中，烤20分钟左右，直至小黄花表面呈现金黄色。
- 将小黄花取出待凉，即可食用。
小贴士
- 制作过程中需要多次搅拌，以免面糊出现颗粒。
- 面糊倒入小纸杯中时一定要控制好分量，切记不要过满。
- 烤小黄花时需要注意时间和温度，以免烤糊或者烤不熟。
- 如果愿意，可以在小黄花表面撒上少许糖粉，增加甜味。
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