旅游的经典路线不外乎“风景区>餐厅>酒店”，在这些地方，一众游客只能在受限的区域内流动，貌似美食和美景就是他们心中无法撼动的瑰宝。如今，公路商店酒吧的出现却改变了传统旅游的陈旧模式，让旅行不再只是一次咒语重复的时间轴，游客在路上寻找惊喜和趣味，也成为一种新体验。
商店与旅行的新联结
在一个又一个低头族面对手机屏幕的岁月中，人们渴望的是什么？时间的自由和空间的需求，让每个人都会有想逃离生活、遇见美好的时刻。这时候，公路商店的存在，变成了一个稀奇古怪的东西。
可以在旅途中购买小玩意，记录下这个特别的时间段。在商店里挑选的商品，都能为旅行打上特殊的印记。这些商品不同于正规的纪念品，而是带一份诗意的草莓酱、味觉的蜂蜜饼干、肉燥面的浓香以及饮品的芬芳，也让游客在品尝中收获当地饮食文化的体验。
让酒吧成为行走的舞台
“公路酒吧”这个词大概是从欧美走红的。早期欧美公路酒吧多半轻奢华，舒适、格调又很安静，你可以打扮一下，订上位子，感受酒吧里面的慢生活的心情。但现在，随着更多人对旅游经验的追求，更多的公路酒吧开始慢慢具有了新的生命力，游客们在路上，不再是单纯的消磨时间，而是可以将酒吧变成行走的舞台。
在公路上，酒吧却不再是酒吧，它是通往文化、艺术、音乐的场所。”小酒馆”这样的德式小资酒吧，蕴涵着人与人之间音乐灵魂的交流，你可以听到德式民谣和吉他，也可以看到街角的文艺青年欣赏经典纪录片。
公路商店和酒吧的联结
公路商店与酒吧联结的打法，最近在秘鲁报道之后，个个精彩纷呈。比如，你在商店挑选了一瓶当地特色葡萄酒，葡萄酒厂在公路餐厅有展馆，你可以去参观并品尝，有时这里面还会编号到这段路途上的某个特别小故事。总之，旅行的独白，让商店和酒吧的连结，成为一个可以记录漂泊的板块。
公路商店和酒吧在中国也不断扩张。从南疆的公路馆、到青海的公路桥，甚至到刚刚完成改造的浙江路边公园——上马公路酒店，都在秉承“酒吧+公路”，进一步解放旅游的自由度，成为旅游新的理念与源泉。
公路商店酒吧的兴起，不仅为商业创新带来了新的思路，也让旅行不再成为简单走走停停的时间流，这是一种自由、慢的生活选择，是在旅游的途中，走进人的精神世界的奇异做法。
