从古时候，春节便是全中国最重要的节日。庆祝春节是中国人民最为盛大的庆祝活动，也是一个丰富的传统文化底蕴的载体。春节传说多样，其中最为著名的是“年”传说。
“年”传说
相传在非常久远的时候，年兽是一条只能在春节期间现身的怪兽。它会在夜里突然出现，攻击村庄，破坏房屋，伤害人畜。传说只有一个办法才能抵御年兽的攻击：向其展示红色的装饰品和放鞭炮。据说，年兽非常怕听到爆竹声和看到红色。正是因为这个传说，中国人民在春节期间便要用红色装饰品和爆竹来庆祝。
春联与贴春联
春联是中国传统文化的重要组成部分，因为它寓意着各种富有吉祥意义的话语。通常，春联由四句平行对仗的诗句组成，两句挂在门的左侧，另外两句挂在门的右侧。春节的一个重要习俗就是贴春联。据传，这个习俗起源于汉朝，当时人们在家门口贴上竹简来祈求吉祥，以驱逐恶鬼和疫病。随着时间的推移，竹简被取代为春联，这个传统一直流传至今。
吃年夜饭
除了贴春联和会一起放鞭炮之外，中国人春节的另一个重要习俗是吃年夜饭。相传，年夜饭的习俗可以追溯到中国古代，当时农民在一年的最后一顿晚餐里吃最多的食物，以示将来饥荒不会触及到家庭的头上。现如今，年夜饭除了值得一家人共团聚之外，也成了一个烹制一系列应时应景的美食的绝好机会。
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