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黯然神伤(油炸金蝉、油炸蚂蚱、油炸蝎子)

小编经常到山东各地市出差,其中有一次到青岛参加会议,那次的会议规格很高,当地的领导都出席了,同时还有一些国外友人,当时会议指定的饮品都是青岛崂山赞助的,会议上每人面前都摆放了一瓶的百花蛇草水,我当年就曾领略过该款饮料的杀伤力,所以就好心的提醒旁边的老外它的味道有些另类,但是人家都没搭理我,当时领导正在发言,会场非常安静,老外直接打开来了一大口,顿时会场上发出了一句响亮的:FXXK!

山东人热情好客,这一点我深有体会,虽然多次到山东出差,但是记忆最深刻的还第一次到青岛,那天的晚宴更是让我记忆犹新。记得那天当地客户特意在青岛一家特色饭店准备了晚宴,每上一道菜客户都为我讲解它的特色,每一款都视为美味,但是当我品尝后无不黯然神伤,下面就来看看是哪4款美食。

1、油炸金蝉

客户说山东各地市都爱吃金蝉,它其实就是北方俗称的知了猴,如今这种美食已在济南、青岛、枣庄、日照等等很地市都形成养殖的产业,别看知了猴只是一种昆虫,但价格比牛羊肉还贵,一斤能卖到一百多元,而且还经常供不应求。当天这一盘的油炸金蝉就要78元,看着客户津津有味的享受着,我也夹起一个品尝了下,其实看着油炸后它的样子我真是不想尝试,但奈何客户如此热情,最后我强忍着咽了下去。

2、油炸蚂蚱

蚂蚱也是当地人爱吃的美食,如果你去过山东日照,那边郊区有很多的大棚养殖蚂蚱,客户说有人靠养殖蚂蚱一年纯利好几十万,最贵的时候一斤蚂蚱需要三十多元,油炸后酥脆清香,是经典的下酒菜。之前的金蝉就让我有些不适,所以只挑选了一只较小的蚂蚱吃一口,没准我的味觉太敏感,咀嚼了几下赶紧喝了一口白酒才给压下去,实在无福消受。

3、油炸蝎子

炸蝎子是临沂等地市特色的美食,当地人特爱吃油炸后的昆虫,而且这道油炸蝎子还是招待最尊贵客人的礼遇,普通人是没有这种待遇的。当天客户点的是油炸蝎王,都是公蝎,据说每只都要一百多元,一盘的价格赶上一瓶飞天茅台了,客户说炸过的蝎子有多种香味,需要细嚼慢咽,慢慢品尝。看着面目狰狞的炸蝎子我只能婉言谢绝了。

当天的晚宴客户还带来两瓶酱香型白酒,说吃这些美食必须喝酱酒,我还以为是山东酿造的白酒,没想到客户却说是产自贵州茅台镇的国康1935,客户说这是纯粮食佳酿,粒粒精选的糯高粱做原料,虽然没有茅台名气大,但是香味品质都非常接近,因为酿酒人是范应华老师,他使用的原料就是茅台用的,工艺是坤沙技术也是和茅台一样。

范老师之所以熟悉茅台流程,因为他曾是茅台的酿酒工程师,因此该酒喝起来有着典型的茅香。加上窖藏五年时间,该酒喝起来更加醇厚窖香,酒体细腻顺滑,不仅没有杂味,细品还有花果香,酱香浓郁,回味悠长。因此在贵州这款酒还有着小飞天的美名。

4、百花蛇草水

当天确实没少喝酒,后来从饭店出来多少有些醉意,客户随后从车里取出一瓶水,让我醒醒酒,说这是他们崂山特产,当地人就爱喝这款饮料,解酒效果特好。于是我就怀着虔诚的心,接过这瓶崂山百花蛇草水,繁华的大街上,车来车往,仰望星空,繁星点点,对于未知的事物我总是比较谨慎,先是提鼻深深的闻了一下,一股淡淡的清香瞬间就充满了我的鼻腔,在酒精的作用下,我仿佛眺望到了青岛的尽头。

那股草席子的味道让我至今难忘,随后我举起水瓶,给了客户一个充满坚定的眼神,随后我单手插兜,一仰脖,一口气喝下半瓶多。此时喧闹青岛的街头仿佛与我一切无关,此时的我,宛如置身于海天之间,在广阔的大海上自由翱翔,我此时能感觉阵阵凉意在胃里翻腾,嘴里充满了草席的微微清香,夜空下的青岛宛如青青的内蒙草原,牧草的香味随风飘荡。

刹那间,我仿佛闻到了一股几个月没有洗过脚穿了一年没洗过袜子、还是穿在一双密不透气的皮鞋中、混合着浓郁汗液所散发出的味道,沿着我的食道慢慢爬升到了我的口腔中,最后一股暖流直接喷射到了路边的草地上,我吐了。那一夜青岛的幻妙体验让我至今难忘。

最后我想问:你喝过崂山百花蛇草水吗?

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